Questo Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano è un omaggio al "Diladdarno”, ovvero al quartiere di Borgo San Frediano, che negli ultimi anni si è conquistato la fama di quartiere più cool del mondo per l’atmosfera dinamica, le botteghe artigiane di un tempo e i nuovi locali alla moda. Le uve sono raccolte e subito trasportate in cantina, dove sono vinificate tradizionalmente con lunghe macerazioni e frequenti rimontaggi. Il vino affina successivamente per 18 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio. Di colore rosso rubino intenso, al naso si esprime su note di frutta rossa matura e spezie dolci. Il sorso è di corpo, elegante, dai tannini setosi e dal lungo finale. Eccellente con carni rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati.