Questa Ribolla Gialla Ronco del Frassino nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino. Il mosto fermenta in vasche di acciaio alla temperatura controllata di 18°C, a cui segue l'affinamento, sempre in acciaio. Illumina la vista con il suo colore giallo paglierino, mentre presenta al naso un delicato bouquet floreale, con piacevoli note speziate di zafferano. Al gusto è elegante, equilibrato e di pronta beva. Ottimo da bere come aperitivo, accompagna mirabilmente antipasti delicati, minestre e pesce al vapore.