Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni prende vita nei Poderi Loreto e San Pio, nel cuore di Montalcino. È prodotto interamente da uve Sangiovese, vendemmiate a mano una volta raggiunta la piena maturazione. In seguito alla fermentazione, il vino affina per 36 mesi in botti di rovere di Allier e per almeno 6 mesi in vetro prima di essere immesso in commercio. Nel bicchiere si colora di un rosso rubino brillante con riflessi purpurei. Al naso è intenso e classico, con fragranti sentori di visciola e di amarena. In bocca si rivela intenso e tannico, di bella sapidità. Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti di cacciagione e a base di agnello, ma anche le carni rosse cotte alla brace e i formaggi stagionati. Scheda tecnica nome completo Brunello di Montalcino DOCG 2019 Mastrojanni denominazione Brunello di Montalcino annata 2019 dosaggio Secco paese Italia regione Toscana vitigno Sangiovese 100% affinamento Botte di rovere francese di Allier formato 0,75 L aromi Amarena, Visciola grado alcolico 14,5% temperatura 18-20 °C Solfiti Contiene solfiti