Scheda Tecnica

Tipo di vino

Spumante

Corpo

Leggero

Abbinamenti

Aperitivi, Frutta, Dolci secchi e pasticceria

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Fruttato

denominazione

Champagne Brut AOC

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10%

affinamento

30-36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

grado alcolico

12

temperatura

10-12

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Delamotte 0,75 ℓ

Delamotte

750 ml

120€
-

Descrizione

Lo Champagne Brut di Delamotte nasce in vigneti situati nella rinomata area della Côte de Blancs, nel cuore della AOC Champagne. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina dai 30 ai 36 mesi sui propri lieviti, prima della sboccatura. Lo Champagne Brut di Delamotte è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e da un perlage molto fine e persistente. Al naso si apre con eleganti sentori di agrumi, accompagnati da lievi note di mandorla e fiori bianchi. Al palato risulta fresco e fruttato, con una piacevole rotondità che accompagna verso un finale persistente. Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con dolci alla frutta.

Premi

Robert Parker

sa

90/100

Robert Parker

sa

90/100