Scheda Tecnica

Tipo di vino

Rosso

Corpo

Medio

Abbinamenti

Carni rosse, Formaggi stagionati

Passaggio in botte

Lungo

Aromi

Fruttato

denominazione

Chianti Classico DOCG Riserva

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Canaiolo, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

grado alcolico

14

temperatura

16-18

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale Lamole di Lamole 2020

Lamole di Lamole

750 ml

61€
-

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Lareale della cantina Lamole, a Greve in Chianti, è prodotto con uve di vigneti collocati tra i 420 e i 655 m. s.l.m. Si compone di uve Sangiovese in purezza, che vengono diraspate e pressate, con una fermentazione che prevede una macerazione sulle bucce in vasche di acciaio. L'affinamento si tiene in botti di rovere. Alla vista si presenta in una tonalità rosso rubino intenso. Profumi di violetta e ginestra, frutti rossi e sottobosco sono arricchiti da note balsamiche. Al gusto è succoso, ricco di struttura e di tannini fini, con una lunga persistenza. Ideale in accompagnamento alle carni arrosto e alla brace, sia di carni rosse che di selvaggina.

Premi

Robert Parker

2019

92/100

Robert Parker

2019

92/100