Il Collio Friulano di Schiopetto nasce in vigneti del comune di Capriva Del Friuli situati nella regione del Friuli Venezia Giulia. È prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte manualmente all'inizio del mese di settembre. Il vino fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Questo Friulano è caratterizzato da un colore giallo tendente al limone con riflessi verdognoli. Al naso è delicato e gradevole, si apre con sentori di mandorla, arricchiti da aromi di fiori di campo e pera. In bocca risulta asciutto, delicatamente aromatico e regala un finale elegante di mandorla amara. Perfetto per accompagnare antipasti, salumi e taglieri di prosciutto, è ideale con arrosti e tacchino al forno.