Una denominazione che non ha bisogno di presentazioni, la Falanghina ci riporta ai tempi degli antichi romani, che coltivavano la vite utilizzando il metodo Falanga. Questo vino nasce da uve Falanghina ed è il risultato di 5 mesi di maturazione in serbatoi di acciaio a contatto con i propri lieviti. Il suo colore colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini mentre annuncia il suo profumo facendosi sentire intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta. Al gusto si presenta fresco ed equilibrato, lasciando al palato un finale pulito. Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto, piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.