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Scheda Tecnica

Tipo di vino

Bianco

Corpo

Leggero

Abbinamenti

Carni bianche, Risotti, Zuppe e minestre

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Speziato

denominazione

Friuli DOC

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Grigio 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

grado alcolico

13

temperatura

11-12

Friuli DOC Pinot Grigio Ronco del Frassino 2021 0,75 ℓ

Ronco del Frassino

750 ml

38€
-

Descrizione

Pinot Grigio Ronco del Frassino è sinonimo di grande qualità per il Friuli, questa regione così vocata per la produzione di vini d’eccezione, espressa nei vigneti terrazzati situati sui fianchi delle colline del Collio, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 18°C, a cui segue la maturazione, sempre in acciaio. Brilla nel calice il suo colore giallo paglierino intenso e sprigiona al naso tutti i suoi eleganti sentori di vaniglia e frutta a polpa bianca, come mela e pera. Pervade il palato con il suo gusto strutturato, dall'ottima persistenza. È il vino ideale per accompagnare al meglio minestre sostanziose e risotti di carni leggere, carne bianca bollita o una bistecca di pollo.

Premi

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Maroni

2021

92/99