cropped-ts_short_negativo@2x.png

Scheda Tecnica

Tipo di vino

Bianco

Corpo

Leggero

Abbinamenti

Formaggi freschi, Primi piatti, Pesce

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Fruttato

denominazione

Friuli Isonzo DOC Bianco

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Malvasia Istriana 48%, Friulano 31%, Riesling 21%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

grado alcolico

13

temperatura

12-14

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis Vie di Romans 2022 0,75 ℓ

Vie di Romans

750 ml

58€
-

Descrizione

Il Friuli Isonzo Bianco Flors di Uis dell'azienda Vie di Romans nasce nei vigneti Boghis, Ciampagnis e Vie di Romans, situati nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia. È prodotto con uve Malvasia Istriana, Riesling Renano e Tocai, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 16-19°C per 18-22 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui propri lieviti e in bottiglia per altri 10 mesi, prima di essere immesso sul mercato. Presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con sentori di arancia e litchi, arricchiti da note di chiodi di garofano, rosa e tiglio. Al palato risulta avvolgente e caldo, piacevolmente elegante. Perfetto per accompagnare tutti i piatti della cucina marinara, è ideale in abbinamento con le uova e i formaggi freschi.

Premi

Gambero Rosso

2020

3_bicchieri_rossi

Gambero Rosso

2020

3_bicchieri_rossi