Crudi di pesce, Antipasti, Formaggi freschi, Pesce
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
denominazione
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
annata
2022
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Coda di Volpe, Falanghina
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
grado alcolico
13
temperatura
8-10
Solfiti
Contiene solfiti
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Feudi di San Gregorio 2022 0,75 ℓ
Feudi di San Gregorio
750 ml
28€
€
Descrizione
Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati sulle pendici del vulcano Vesuvio. È prodotto con uve Coda di Volpe e con uve Falanghina, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina per 3 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di Feudi di San Gregorio presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con freschi e persistenti aromi di frutti bianchi e scorze di agrumi. Al palato risulta morbido e fresco, di medio corpo, con un elegante componente minerale. Ottimo come aperitivo, questo bianco è ideale con antipasti, piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.