Il Vermentino Le Gonnare di Fabio Motta è prodotto da uve Vermentino in purezza coltivate nella zona di Bolgheri (LI). Il Vermentino Le Gonnare di Fabio Motta si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sfoggia profumi di frutta a polpa gialla e fiori di campo che rincorrono note di macchia mediterranea e agrumi. Il sorso è fresco e arominico, esaltato da un'elegante sapidità che persiste nel finale. Perfetto come aperitivo, a tavola si abbina egregiamente a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preparazioni di mare. Da provare con l'insalata greca.