Note sul Produttore Reichsrat von Buhl è una delle più antiche e rispettate cantine della Germania, fondata nel 1849, nota per i suoi Riesling e vini di qualità riconosciuti a livello internazionale. Si distingue per una produzione sostenibile e una forte attenzione alla qualità e al terroir. Caratteristiche Organolettiche Colore: Rosa tenue e luminoso Profumo: Note fresche di frutta rossa come fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, con leggeri sentori floreali e agrumati. Gusto: Fresco e vivace, con acidità equilibrata e un finale secco; gusto asciutto senza zuccheri residui, rispecchia l'indicazione "Bone Dry". Corpo: Leggero, ideale per un vino da aperitivo o per accompagnare pasti leggeri. Vinificazione Metodo di vinificazione: Vinificato in acciaio per preservare la freschezza e l'integrità dei profumi fruttati. Il contatto con le bucce è limitato per mantenere il colore delicato. Alcol: Solitamente intorno ai 12-13%, ma può variare leggermente in base alle annate specifiche. Temperatura di servizio: 8-10°C Abbinamenti Gastronomici Perfetto con piatti leggeri, come: Insalate fresche Frutti di mare e crostacei Piatti a base di verdure Antipasti misti Ideale anche come aperitivo Produttore: Reichsrat von Buhl Annata: 2023 Denominazione: VDP Gutswein (VDP è un’associazione dei produttori di vino tedeschi di alta qualità) Tipologia: Vino Rosato Vitigno: 100% Pinot nero Paese di origine: Germania Regione: Palatinato (Pfalz) Stile: Bone Dry (ossia secco al palato, con pochissimi zuccheri residui)