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Scheda Tecnica

Tipo di vino

Bianco

Corpo

Leggero

Abbinamenti

Antipasti, Zuppe e minestre, Pesce, Verdura

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Vegetale

denominazione

Südtirol - Alto Adige DOC

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Müller Thurgau 100%

formato

0,75 L

grado alcolico

13

temperatura

8 - 10

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau San Michele Appiano 2022 0,75 ℓ

San Michele Appiano

750 ml

30€
-

Descrizione

L' Alto Adige Müller Thurgau di St Michael Eppan nasce nei vigneti più elevati d' Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia, situati nel Trentino Alto Adige. È prodotto interamente da uve Müller Thurgau selezionate e raccolte manualmente nel mese di settembre. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox. Questo Müller Thurgau è caratterizzato da un colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso si apre con un bouquet vegetale, con sentori di fieno e uva Moscato. Al palato è fresco, piacevolmente acido, persistente e raffinato. Perfetto da abbinare con asparagi, zuppe di verdura e creme, è ideale con piatti di pesce freschi e leggeri.

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