Scheda Tecnica

Tipo di vino

Rosso

Corpo

Leggero

Abbinamenti

Pesce, Carni rosse

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Fruttato

denominazione

Terre Siciliane IGT Rosso

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Merlot, Nero d'Avola

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

grado alcolico

12,5

temperatura

16-18

Terre Siciliane IGT Rosso Terza Nota Augustali 2021

Augustali

750 ml

29€
-

Descrizione

Il vino rosso Terza Nota di Augustali nasce in vigneti situati nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo. È prodotto da uve Nero d'Avola e Merlot. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termo-controllate, con una macerazione sulle bucce di 8-10 giorni. Il vino affina successivamente negli stessi contenitori. Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di mora e ciliegia, con lievi note di cappero e spezie. Il sorso è caldo, di buona struttura e persistenza. Questo vino rosso è perfetto per accompagnare sia le carni rosse che piatti saporiti a base di polpo, seppie e calamari.

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