Il Pinot Grigio di Jermann nasce in vigneti situati nel cuore del Collio. La famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, è riuscita a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, vinificate in bianco. Il vino affina sui lieviti per ca. 6 mesi in vasche di acciaio, prima dell'imbottigliamento e della commercializzazione. È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi di fiori e di frutta fresca. Al palato risulta fresco, di buona persistenza. Perfetto per accompagnare pesce alla griglia e piatti a base di funghi.